Dizajn enterijera La Parisienne Maison Brunch povjerili smo studiju I.ARHITEKT, a osnovni zadatak koji smo pred njih postavili bio je da osmisle prostor koji će svojom atmosferom odgovoriti na istančane potrebe i radoznali duh savremenog korisnika. Arhitektice tima: Irena Rajković i Ivana Stamatović su prostor organizovale u više različitih ambijentalnih cjelina koje su međusobno usklađene. Zadatak uređenja enterijera je proizašao iz funkcije, koja je na prvom mjestu i težnje da se svaki gost prijatno osjeća, bilo da se nalazi za šankom, koji zajedno sa lučnim otvorima predstavlja vezu sa prostorom Patisserie&Boulangerie, ili u restoranskom i barskom dijelu Maison Brunch, ili pak u izdvojenoj Dining prostoriji, ušuškanoj u toplim teksturama drveta, tapeta i bronzanih ogledala.